Paano makaligtas sa iyong trabaho sa fast food

SteFou sa pamamagitan ng Flickr (CC BY 2.0)

Simula sa Kanan

Ang pagsisimula ng tama ay hindi lamang tungkol sa paggawa ng isang mahusay na impression; ito rin ay tungkol sa pagtulong sa iyong sarili. Nakita mo ba ang isang katrabaho na nagtatrabaho sa masamang pakiramdam? Maaari silang mukhang mas bastos, mapurol, o kahit kumilos na parang wala silang pakialam sa mga customer o sa kanilang trabaho. Hindi iyon paraan upang matulungan ang iyong sarili na umabante sa kumpanya o gawin ang iyong paglilipat, kahit na kung talagang hindi mo gusto ang iyong trabaho. Ang mga minuto ay i-drag sa pamamagitan ng pag-ungol mo tungkol sa pagkakaroon upang maghatid ng isa pang customer o i-flip ng isa pang patty, at ang mga tao ay maaaring kahit na magsimula upang maiwasan ka. Masisiyahan ang mga tao sa pagiging malapit sa mga positibong tao, at iyon ang isang katotohanan.

Maaaring mukhang isang simpleng bagay, ngunit ang pagsisimula ng iyong araw na tama ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa iyong trabaho. Ngiti, welga ng isang kumpiyansa na magpose, anumang bagay upang mapalakas ang iyong kalooban. Malalaman mo na mas magiliw ka sa iyong mga katrabaho at customer kung masaya ka. Ang pagkain bago magtrabaho ay makakatulong din sa iyong kalooban. Walang may gusto na magtrabaho sa isang walang laman na tiyan.

Kung pagod ka pa rin mula sa araw bago o hindi ka makatulog bago ang iyong shift, tiyak na uminom ng kape o inuming enerhiya. Kung pagod ka na, malamang na mapusok ka. Nagtrabaho ako sa isang fast-food restawran na bukas 24 na oras. Nakakapagod talaga yun, alam ko. Gusto mong umuwi at matulog nang isang araw kung kailan talaga kailangan mong bumalik sa trabaho sa loob ng walong oras. Kung nakakakuha ka talaga ng hindi malusog na oras, gayunpaman, kausapin ang iyong boss. Walang dahilan na hindi sila maaaring mag-ehersisyo ng isang bagay sa iyo upang matiyak na gumagana ka nang mas mahusay hangga't maaari.

Paano Magtrabaho Sa Isang Rush

Alam mo ang oras na iyon. Ito ang parehong oras araw-araw - oras ng pagmamadali. Maging tapat tayo; kinakatakutan ito ng lahat kung gaano abala at kung minsan ay nakakakuha ng mga bagay na wala sa kontrol. Ngunit ginagawa nitong oras na lumipad. Pagkatapos lamang ng tatlong taon sa Fast Food, natutunan ko ang ilang mga paraan upang mahawakan ang mga pagmamadali. Hindi, ang paghingi ng break sa banyo ay hindi ang paraan upang hawakan ito.

Tanggapin na magiging abala ka, magagalit ang mga tao, at ang mga produktong pagkain ay lulutuin sa halip na ihain. Ang mas maaga na hindi ka magalit sa pamamagitan nito, mas mahusay ang pagmamadali. Alam ko na ang customer ay nagreklamo tungkol sa pagnanais ng kanilang burger sa loob ng limang minuto, at ipinapaliwanag na mayroong sampung iba pang mga tao sa harap nila ay hindi nag-click lamang, ngunit wala kang magagawa. Kaya ngumiti. Maging magalang. Tiyakin na ang kanilang burger ay paparating na, at humihingi ng paumanhin para sa oras at abala. Ang ilang mga tao ay mauunawaan, ang iba ay maaaring gusto ng isang refund.

Maliban sa pagharap sa mga produktong pinaghihintay, napakahalaga ng pag-aaral na magtrabaho kasama at sa iyong mga katrabaho. Galing ito sa isang tao na isang kahera, alamin ang mga pattern ng iyong mga katrabaho. Inilalabas muna nila ang mga inumin? Ilagay ang burger sa isang tiyak na lugar? Sigurado akong nagsasawa na ang iyong taong nagprito sa iyong pagbunggo sa kanila habang inaabot mo ang maliit na prito. Ang pagmamano sa paligid ng mga ito ay mahalaga sa pagiging mabilis. Mayroon bang isang bagay na maaari mong tulungan sa kanila upang ilipat ang produksyon nang mas mabilis? Asin ang mga fries, gawin ang kanilang mga inumin, o kahit na tumulong sa paggawa ng ilang mga burger. (Ibinigay alam mo kung paano.)

Pinaka-mahalaga. Huminga. Ito ay isang pagmamadali; hindi ito tatagal buong araw. Kahit na gawin ito, makakakuha ka pa rin ng oras upang mag-relo sa paglaon.

Kilalanin ang Iyong Mga Katrabaho

Hindi ko masabi sa iyo kung gaano kahalaga ang magkaroon ng mga kaibigan sa iyong lugar ng trabaho. Hindi nila kailangang maging iyong matalik na kaibigan o kahit isang taong makakasama mo tuwing katapusan ng linggo. Ngunit napakalungkot kapag wala kang makausap o makakatulong sa iyo sa iyong paglilipat. Hindi ko rin sinasabi na makipagkaibigan sa lahat. Kung ikaw ay, mahusay iyan! Ngunit hindi posible iyon para sa karamihan ng mga tao, lalo na ang mga nagtatrabaho sa mas malalaking restawran.

Kung may dumating, sabihin ang pagkamatay sa pamilya o ibang kaganapan na kailangan mong gawin, kung gayon ang isang katrabaho na kaibigan mo ay mas malamang na sakupin ang iyong paglilipat. Ngunit kung ang pangangailangan ay lumitaw, dapat mong palaging bayaran ang mga ito sa pamamagitan ng pagtakip sa kanilang paglilipat sa pagliko. Hindi makatarungan para sa kanila ang magtakip para sa iyo, at pagkatapos ay sasabihin mo sa kanila na ayaw mong magtrabaho sa araw na iyon. Huwag kailanman gamitin ang iyong mga katrabaho para sa iyong personal na pakinabang, tulad ng nakikita ng lahat, at walang sinuman ang gugustong magtrabaho sa paligid ng isang taong ganoon.

Maging Masigasig na Matuto

Maraming mga posisyon sa isang fast-food restawran. Hindi lahat ng mga lugar ay gumagamit ng parehong mga patakaran sa trabaho. Mahusay na malaman kung paano magtrabaho ng maraming mga machine o gumawa ng ilang mga tungkulin sa itaas at lampas sa kung ano ang orihinal na itinuro sa iyo. Hindi ka kailanman susulong sa kumpanya kung dumidikit ka lamang sa isang lugar.

Maraming mga tagapamahala ay marahil ay sabik na magturo sa iyo ng isang bagong lugar, sa kondisyon na ikaw ay isang masipag at hindi bababa sa banayad na mahusay sa istasyon na karaniwang itinatalaga nila sa iyo. Ang mas maraming mga posisyon na alam mo, mas mahalaga ka sa kumpanya. Habang maaaring mas gusto mo ang ilang mga tungkulin kaysa sa iba, at habang maaari ka ring italaga sa mga hindi mo gusto kaysa higit sa mga gusto mo, ipagmamalaki ka pa rin ng iyong mga tagapamahala at gugustuhin mong magtrabaho ka pa. Ito ay lubos na tumutulong sa iyong mga pagkakataong lumipat sa kumpanya, sapagkat talaga, bakit ka nagtatrabaho doon kung hindi mo sinusubukan na isulong ang iyong sarili sa loob ng samahan?

Alamin na Tanggapin ang pagkabigo

Magkakamali ka. Maaari mo ring isipin na nabigo ka bilang isang empleyado. Tanggapin mo. Tanggapin na ang bawat tao roon ay nagkamali, at marahil ay naramdaman ang katulad mo. Kahit na ang iyong pangkalahatang tagapamahala ay nagkamali, lalo na't nagsisimula pa lamang sila. Ang mga pagkakamali ay isang pagkakataon upang matuto, at hindi ka dapat mapahiya sa pag-aaral. Alam kong karamihan sa inyo ay malamang na pagod na sa pandinig, "Okay lang na magkamali," ngunit okay lang talaga.

Naaalala ko ang paggawa ng ilang malalaking pagkakamali. Ito ang aking unang trabaho, at hindi ako sigurado tungkol sa kung ano ang lahat ng mga item na mayroon kami, o kung saan hahanapin ang mga ito sa aking terminal. Kinuha ko magpakailanman upang kunin ang order na ito, at sisingilin ako sa kanila para sa apat na malalaking burger kung nais lamang nila ang apat na burger na kasing laki. Hindi ko namalayan ang aking pagkakamali hanggang sa sinubukan kong bigyan sila ng pagkain, at sila ay nababagabag. Bilang isang bagong empleyado, hindi lamang ako nakapasok sa aking drawer at ibalik sa kanila ang kanilang pera. Kailangan kong makuha ang aking manager at ipaliwanag kung ano ang nangyari. Naaalala ko ang galit na galit sa akin dahil ang laki ng pagkakaiba ng presyo. Ngunit alam mo kung ano? Lumipat na kami. Naging isa ako sa kanilang pinakamagaling na manggagawa, at nakikipag-ugnay pa rin kami hanggang ngayon.

Ang isang pagkakamali ay hindi nangangahulugang hindi ka naputol para sa trabaho. Huwag tumigil sa maling pagkalkula ng pagbabago, paggawa ng maling burger, o kahit pagsunog ng isang basket ng mga fries. Magalit na nangyari ito, ngunit pagkatapos ay bawiin ito at kalimutan ito. Ang iyong mga pagkakamali ay magiging malaki sa iyo kapag ang karamihan sa mga tao ay makalimutan ito sa loob ng ilang minuto

Magpakasaya

Maglibang sa aking trabaho? Oo Kung ang iyong restawran ay may down-time, madalas mong malalaman na ang mga tao ay nakakita ng isang paraan upang aliwin ang kanilang mga sarili. Kung ito ay ligtas at hindi laban sa mga regulasyon, subukang sumali. Naaalala ko na ang ilang mga kaibigan at dati ay gumagawa ako ng mga wacky na kombinasyon sa aming soda machine at tingnan kung mabuti ang mga ito. (Ang ilan ay, ang ilan ay hindi, ang Raspberry Cola ay hindi mahusay na ihalo sa anumang bagay. Ngunit ang Vanilla Sprite at Cherry Sprite ay kagaya ng mga pulang skittle.)

Ang paggawa ng mga bagay na ito ay makakatulong sa iyong paglilipat na dumaan, at kahit na makakatulong sa iyo na huwag matakot na magtrabaho (masama, gayon pa man).

Kung mayroon kang anumang mga tip o trick na maibabahagi, mangyaring mag-iwan ng komento!

mga tanong at mga Sagot

Tanong: Tungkol sa pagtatrabaho sa mabilis na pagkain, paano kung Dumating ito sa isang punto ng tinatawag na isang taong hinayupak o isinumpa? Kahit na sinusubukan ko ang aking makakaya ito ba ay normal sa isang fast food working environment?

Sagot: Sa kasamaang palad, iyon ay medyo pangkaraniwan. Patuloy na inilalabas ng mga tao ang kanilang mga pagkabigo sa fast food at mga nagtatrabaho sa tingian sapagkat alam nila na mayroong maliit na walang backlash. Mahirap na maghatid pa rin ng isang order na may ngiti pagkatapos ng pang-aabuso sa salita, ngunit kung nagagawa mo ito pagkatapos ang taong iyon ay magkakaroon ng isang medyo mas mahusay na araw at maaaring kumilos nang mas mahusay sa iyo. Sa pagtatapos ng araw, ang bastos na customer na iyon ay hindi uuwi sa iyo o binabayaran mo ang iyong mga bayarin kaya't ang kanilang mga opinyon tungkol sa iyo ay hindi talaga mahalaga.