Talaan ng mga Nilalaman:
Alamin ang ilang mga kwento ng mga babaeng negosyante na nagtagumpay sa industriya ng restawran.
Canva
Nakakapagod ang pagiging isang babae sa isang patriarchal na lipunan. Nahaharap sa hindi pagkakapantay-pantay ng kasarian, ang agwat ng suweldo, at sexism, nahihirapan ang mga kababaihan na umunlad sa mundo ng korporasyon.
Ngunit maraming kababaihan ang umangat sa itaas ng mga problemang ito na nagpapabagal sa atin. Paglabag sa mga stereotype ng kasarian, naipasa nila na may mga kulay na lumilipad.
Narito ang isang listahan ng mga nangungunang mga influencer ng kababaihan mula sa industriya ng restawran na maaari kang kumuha ng inspirasyon.
Tara Gilad
Tara Gilad
Tagapagtatag sa Vitality Foods
Ang isang babae na ginawang pagnanasa sa negosyo ang malusog na pagkain ay si Tara Gilad. Siya ang may-ari ng Vitality Foods, na nagbebenta ng mga superfood na malusog at masustansya. Ang ideya ay ipinanganak matapos ang kanyang 7-taong-gulang na anak na babae na si Ella na natagpuan na alerdyi sa ilang mga mani, binhi, at mga produktong pagawaan ng gatas.
Noong Setyembre 2018, iniulat nito ang isang record mataas na benta ng 3.5 milyong acai bowls. Ang tatak ng superfood ay nagbukas din ng mga tindahan sa maraming lokasyon na ang kasalukuyang bilang ay 100.
Ang pagiging isang gumaganang ina at pagsisimula ng isang sistemang franchise na pinamunuan ng kababaihan ay isang hamon. Sa pamamagitan ng pagsubaybay sa produkto para sa kalidad, naitaas ng Gilad ang bar ng mas mataas para sa mga negosyante sa kalusugan sa pangkalahatan at partikular ang mga kababaihan.
Si Linda Vap
Si Linda Vap
Tagapagtatag sa HuHut Mongolian Grills
Ang isang babaeng nagpakatao ng mga naka-bold na kakayahan sa pamumuno ay si Linda Vap. Ang HuHut Mongolian Grills, na pinagsama niya kasama ang kanyang yumaong asawa noong 1999, ay isang kwento ng tagumpay.
Na may malapit sa 60 mga yunit sa 16 na estado, ang tagumpay ng chain ng pagkaing Asyano sa pagkain ay nai-kredito sa buong pamilya Vap. Matapos ang pagkamatay ni Daniel Vap noong 2014, kinuha ni Linda at ng kanyang anak na si Andy ang chain ng restawran sa mas mataas na taas.
Siya ang ehemplo ng isang matagumpay na babaeng negosyante na nagtagumpay sa kabila ng lahat ng mga posibilidad. "Ang mga kababaihan ay kailangang maniwala sa kanilang sarili upang maging mahusay na mga pinuno," sabi ni Linda, na nagpapayo sa mga kababaihan na kumuha ng mga panganib at magtalaga sa isang negosyo.
Heather Neary
Heather Neary
Pangulo sa Auntie Anne's
Si Heather Neary ay isang babae na pinagkadalubhasaan ang mga lubid ng kalakal sa pamamagitan ng paggawa ng mga panggagaling na trabaho tulad ng paggawa ng mga sandwich at subway at pagtatrabaho bilang isang waitress. Ang lahat ng ito ay nagawa sa malambot na edad na 15. Ngayon, siya ang tatawagin nating Wonder Woman.
Ang pakikipagtulungan kay Auntie Anne sa loob ng 14 na taon, pinangunahan ni Heather ang mga aktibidad sa marketing para sa firm na may aplomb. Gayundin, bilang pangulo ng Auntie Anne's, pinangunahan ni Heather ang lahat ng mga madiskarteng pagkusa na nagpapanatili ng isang 30 taong gulang na tatak tulad ni Auntie Anne na hindi lamang nakaligtas sa mabilis na ebolusyon ng tingi, ngunit umunlad din.
Hindi siya natatakot na lumayo sa kanyang paraan upang matapos ang mga bagay. Ito ay isang bagay na nais niyang sundin ng lahat ng mga kababaihan. Isang bihasang propesyonal, sinabi ni Heather Neary na dahil ang mga kababaihan ang pangunahing gumagawa ng desisyon sa pamilya, hindi nila mahihirapan na mag-excel din sa boardroom.
Stephanie Vitori
Stephanie Vitori
Pangulo sa CheeseBurger Baby
Ang isang chef sa pamamagitan ng propesyon na nagtagumpay din bilang isang negosyante ay si Stephanie Vitori. Ang kanyang paglusot sa negosyo sa restawran ay nagsimula pa noong 2001 nang bumili siya ng CheeseBurger Baby.
Galing sa mapagpakumbabang mga simula, kung saan siya unang nagsimula bilang isang driver ng paghahatid ng trak, ang kuwento ni Vitori ay walang tigil sa grit at pagpapasiya. Siya ay isang babae ng sangkap na kung saan ay pagpunta sa mga lugar at crusading sa industriya ng restawran sa kanyang sariling mga tuntunin.
Kung ikaw ay isang babae na nagnanais na magsimula sa industriya ng restawran, maaari kang kumuha ng inspirasyon mula sa kanya.
Marla Topliff
Marla Topliff
Pangulo sa Rosati's Pizza
Nangunguna sa Rosati's Pizza mula sa harap mula pa noong 1999 si Marla Topliff. Naging instrumento siya sa pagpapalawak ng mga tindahan nito mula 60 hanggang 170. Inaalagaan niya ang mga ugnayan ng korporasyon at vendor kasama ang pamamahala ng mga mapagkukunan ng tao.
Isang beterano sa patayong pizza, naitampok siya sa Ent entrepreneursur.com at iba pang mga publikasyon tulad ng The Suit Magazine at Chain Pulse Magazine .
Bilang isang prangkahang tagapagtaguyod ng pagkakapantay-pantay ng kasarian sa lugar ng trabaho, ang payo ni Marla sa mga kababaihan sa mundo ng korporasyon ay upang tumingin nang lampas sa pagkakaiba-iba ng kasarian at gumanap nang maayos. Naniniwala si Topliff na ang mga kababaihan ay mahusay na pinuno dahil sa kanilang pagiging empatiya at mahusay na mga kasanayan sa komunikasyon.
"Iwasan ang iyong pagkamakasarili at subukang alamin hangga't maaari" ay ang naaaksyong payo sa mga kababaihan.