Mga kambing sa pagsasaka: pagpapakain at pagiging produktibo

Tuklasin ang papel na ginagampanan ng mga kambing sa mga sistemang pagsasaka.

Larawan sa pamamagitan ng pellegrino mula sa Pixabay

Mayroong isang markadong pagtaas sa pag-unawa sa mga katangian ng mga kambing, ngunit sa kasamaang palad, ang mga natuklasan na ito ay hindi nakagawa ng isang nasusukat na epekto sa kanilang paggawa ng karne. Ang mga ahensya ng donor at gobyerno ay nakakakuha ng pagkainip kapag natutukoy nila ang pag-unlad bilang paglago ng ekonomiya.

Sa loob ng susunod na dekada, ang mga environmentalist ay babagsak nang husto sa ruminant na baka bilang pangunahing mga nag-aambag sa methane gas sa himpapawid. Ang mga system ng produksyon na may mababang mga ratio ng conversion ng enerhiya ay mai-target para sa pagbawas o pag-aalis. Malinaw na pagsisikap ay ginagawa sa mga tropikal na lugar upang makabuo ng mga sistema kung saan hindi bababa sa 50 ng natupok na enerhiya ang ilalaan ng mga hayop sa paggawa para sa mga kalabaw, baka at baboy.

Mga Pagsubok sa Pagpapakain Sa Mga Kambing

Sa higit sa 100 mga pagsubok sa pagpapakain kasama ang mga kambing, higit sa 70% ang nagresulta sa mga nakuha na <50 g bawat araw, 18% 50-60 g, 9%. 61-120 g at mas mababa sa 3% na may mga nakuha> 150 g. Ang mga tagagawa ng kambing ay kailangang bumuo ng mga system ng produksyon na nakadirekta sa isang minimum na 50% ng enerhiya ng feed na papunta sa paglago o ani ng gatas. Ang mga modernong konsepto ng natatanging pag-uugali sa pagpapakain ng mga kambing ay binanggit upang ipakita na ang pagpapabuti sa kalidad ng mga feed na ginawa sa mga bukid ay maaaring makamit nang mas madali at mas mababa ang gastos kaysa sa iba pang mga species.

Dahil may ilang mga modelo pa sa mga sistema ng produksyon na may mga layunin ng mga nakuha ng> 100 g bawat araw, ang mga karanasan mula sa iba pang mga species ay nakuha para sa posibleng pagtulad sa mga kambing. Halos lahat ng mga tagapagpahiwatig ay humantong sa konklusyon na ang mga kambing ay kailangang maging isang mas produktibong bahagi ng mga sistemang pagsasaka.

Mga kambing saanen.

Panimula sa Mga Kambing sa Pagsasaka

Sa huling dekada, nakita natin ang pinakapansin-pansin na pagtaas ng kasaysayan ng pag-unawa sa mga katangian, kasama ang mga isyu sa lipunan at pang-ekonomiya, ng mga kambing at tupa sa mainit na mga rehiyon ng klima (AboulNaja, 1990; EEP, 1988; Gray et al., 1989: ILCA, 1989, Kang at Reynolds, 1989; SR / CRSP, 1989). Ang pananaliksik sa mga species na ito ay nagbibigay ngayon ng hindi pangkaraniwang bagay para sa pag-uudyok ng pagbabago sa kanilang mga naiambag.

Ang karamihan ng nabuong teknolohiya ay nangangailangan ng karagdagang mga outlay ng paggawa at / o kapital. Dito nakasalalay ang isang problema para sa mga maliliit na nagmamay-ari ng ruminant at mga nag-aalala sa pag-unlad. Ito ay dahil ang karamihan sa pag-aalaga ng kambing ay inuri bilang malawak na mga sistema na may hangarin na makakuha ng limitadong produksyon sa pinakamababang posibleng gastos (Moran-Fehr 1990). Karamihan sa mga ulat ay nagpapahiwatig na ang mga kambing ay maliit na kumikita sa cash income, samakatuwid, pag-aatubili ng mga magsasaka na gumawa ng pamumuhunan ng kapital upang mapabuti ang pagiging produktibo.

Mga diskarte para sa pagdaragdag ng pagiging produktibo

Kamakailan lamang, maraming mga samahan ang nag-explore ng mga diskarte para sa pagtaas ng pagiging produktibo. Ang ILCA (1987) ay nagpasimula ng isang programa, Maliit na Ruminant Meat at Milk Thrust. Ang pangkat ng Maliit na Ruminant CRSP sa panahon ng kanilang susunod na 5 taong plano ay ituon sa:

1. Ang mga system upang makamit ang pinakamataas na kakayahan upang magamit ang halaman para sa pag-aabala o pag-browse kasama ang determinadong suplemento upang makamit ang daluyan ng mga layunin sa pagganap.
2. Paggamit ng mga pandagdag na kalidad na forages at / o concentrates upang makamit ang mataas na pagganap.

Upang ilipat ang paggawa ng kambing patungo sa mas masinsinang mga system ay kinakailangan ng maraming mga pagbabago na kung saan ay masyadong kasangkot upang masakop sa isang solong talakayan. Kamakailan lamang, naging kasangkot ako sa mga sistema ng pagpapakain para sa pagpapaigting ng pagganap ng baka at mga kalabaw. Sisikapin kong maiugnay ang ilan sa mga karanasang ito sa mga kambing.

Pangangailangan sa Pandiyeta

Ang isang pagsusuri ng higit sa 100 mga pagsubok sa pagpapakain sa mga kambing ay nagsisiwalat na ang ADG (average na pang-araw-araw na nakuha) ay karaniwang mababa (18 - 25g) sa mga rangelands, hindi naaprubahang pastulan at mga residu ng ani. Ang mga patabong pastulan ay tataas ang ADG (45-50g) ngunit ang kanyang input ay maaaring hindi saklaw ng mga idinagdag na gastos. Ang limitadong suplemento na may pagtuon o pag-browse ng urea-molass ay magtataas ng pagtaas sa 50g, ngunit kinakailangan ang mas mataas na kalidad na mga diyeta upang makakuha ng ADG> 100g.

Sa pag-uusap, makikilala natin na ang isang ADG na <50 g / d ay nag-aaksaya ng enerhiya ng feed at hindi nakakaakit sa pagpapaigting ng paggawa o pagpapalawak ng pamumuhunan sa kapital. Gamit ang data sa mga kinakailangan sa baka at NRC, ang mga pagtatantya ay ginawa ng TDN (kabuuang natutunaw na nutrisyon) sa kabuuang rasyon at tinatayang antas ng ADG.

Upang pahintulutan ang mga ruminant na ipahayag ang kanilang maximum na potensyal na genetiko, ang timbang na average na antas ng TDN ng lahat ng mga feed ay dapat lumampas sa 70%. Ang pag-drop ng TDN sa 60% ay susuportahan ang intermediate na pagganap, 200g ADG; Susuportahan ng 55 & TDN ang 100-150 g; ngunit ang ADG ay matindi na bumababa na may 50% o mas mababa na TDN at ang ratio ng conversion ng feed ay naging mababa.

Mga Halimbawa ng Rasyon

• Ang isang rasyon na binubuo ng kalidad alfalfa hay at concentrates na may 80-85 & TDN ay maaaring pagsamahin para sa rasyon> 70% sa TDN.
• Ang mabuting kalidad ng forage o pinatuyong pag-browse at isang concentrate mix na 50% byproduct ay magbibigay-daan sa pag-iipon ng isang rasyon na halos 60% TDN.
• Para sa rasyon na 55% TDN, ang (mga) forage ay dapat na hindi bababa sa 50% sa TDN at ang concentrate mix 62% TDN at 18 & CP. Ang isang concentrate mix na may 6264% TDN ay malawak na praktikal dahil maaari itong binubuo ng 30-35% na butil ng cereal at ang natitirang mga by-product, kasama ang mga mineral.

Dapat pansinin na ang sapat na TDN at CP ay maaaring makuha na may mas mataas na antas ng mga byproduct sa concentrate mix, ngunit ang calcium sa phosphorous ratio ay tulad na maaaring lumitaw ang mga seryosong imbalances (McDowell, et al., 1990)

Sa mga lumalagong forages, kasama ang concentrate feeding, karamihan sa mga US diary herds ay nagbibigay ng mga rasyon na lampas sa 60% TDN at average na ani ng gatas na 7,000 kg. Ang antas ng pagpapakain na ito ay hindi praktikal sa mainit na klima, ngunit may makatuwirang mga forages sa kalidad (> 50% TDN) at isang concentrate supplement na gumagamit ng ilang mga butil at lokal na mga by-product, ang mga rasyon na 55% TDN ay praktikal at pinahihintulutan ang makatuwirang antas ng kahusayan.

Ang Mga Puntong Punto

Ang gitnang mga puntos ay:

1. Ang pagpapalakas sa pagpapakain ng mga kambing ay lubos na ginagarantiyahan.
2. Upang pukawin ang interes ng magsasaka, kailangan nating ituon ang mga antas ng pagpapakain na katumbas o malapit sa 200% ng mga kinakailangan sa pagpapanatili. Ang nasabing maaaring makamit sa mga rasyon na humigit-kumulang na 55% sa TDN (McDowell, 1972).

Mga Katangian sa Pagpapakain

Hindi alintana ang mga species, ang pag-unawa sa kanilang mga katangian sa nutrisyon ay maaaring maging kapaki-pakinabang, lalo na sa pagpaplano at pamamahala ng mga mapagkukunang feed sa bukid. Ang ihahambing na diskarte sa pagtunaw ng mga kambing, tupa at baka ay naibubuod sa Talahanayan 3. Malinaw na ang mga kambing ay may natatanging pag-uugali sa pagpapakain na maaaring maging kapaki-pakinabang. Ang ilang mga halimbawa ay: Si Van Soest (1987) ay tumutukoy sa isang kalamangan sa mga kambing sa mga maiinit na klima na rehiyon na maaaring samantalahin ang mga nutritively differentiated forages, pumipili ng pag-ubos ng mas magagandang bahagi na maaaring payagan silang magsagawa ng mas mahusay kaysa sa mga baka sa parehong mga forages.

Binigyang diin ni Harrington (1982) na para sa mga kundisyon ng Australia na magkahalong pag-browse at damo, umakma ang mga baka sa mga kambing at dagdagan ang pagbabalik mula sa mga rangelands. Natuklasan ni Woodward (1984) na sa paggamit ng inabandunang lupain sa New York State, na binubuo ng halo-halong damo, mga damo at pag-browse, na ang isang halo ng mga kambing at baka ay pinalawig ang panahon ng mahusay na mga nakuha ng hayop ng 35d sa mga baka lamang.

McDowell, 1982