Negosyo ng honey: kung paano makalikom ng mga bees para sa pera

Magsimulang magbenta!

Jennifer Magli

Ang Pamilihan para sa Honey

Sa Estados Unidos, ang pangangailangan para sa hilaw, lokal na pulot ay lumampas sa suplay, at ang mga beekeepers ay walang problema sa pagbebenta ng lahat ng pulot na maaari nilang likhain.

Tatlong bagay ang tila humimok ng mga lokal na benta ng pulot:

1. Ang mga tao ay nais ng mataas na kalidad, lokal na pagkain. Ang lokal na ani ay karaniwang kinikilala bilang superior sa kalidad kaysa sa kung ano ang nasa grocery store.
2. Ang mga tao ay nais na pakiramdam konektado sa mga tao na gumawa ng pagkain na kanilang kinakain.
3. Gusto ng mga tao ang hilaw, lokal na pulot dahil naniniwala silang makakatulong ito na maiwasan ang mga alerdyi.

Mga Batas sa Kaligtasan sa Pagkain

Ang mga kinakailangan na kailangang matugunan bago ang isang beekeeper ay maaaring ligal na magbote at magbenta ng pulot mula sa bawat estado. Ang ilang mga estado ay nangangailangan ng isang lisensyadong bahay ng pulot, na kung saan ay maaaring maging napakahirap sa maliit na tagagawa. Pinapayagan ng ibang mga estado ang mga beekeepers na mas mababa sa isang tiyak na halaga ng honey taun-taon na maibukod mula sa mga kinakailangan sa oras ng honey. Sa ibang mga estado, ang direktang tagagawa sa mga benta ng consumer ay hindi kasama sa karamihan sa mga regulasyon.

Ang mga benta ng pulot ay karaniwang kinokontrol ng kagawaran ng agrikultura ng estado. Ang iyong lokal na serbisyo sa pagpapalawak ng agrikultura ay isang mahusay na pakikipag-ugnay upang matulungan kang maunawaan kung ano ang kinakailangan bago ka legal na makapagbote at makapagbenta ng pulot.

Mayroong pangkalahatang kilusan sa Estados Unidos upang mapahinga ang ilan sa mga partikular na mabibigat na regulasyon at gawing mas madali para sa maliliit na tagagawa ng mga produkto tulad ng honey.

Seguro sa Pananagutan ng Produkto

Maaari itong maging mahal para sa isang maliit na tagagawa dahil kadalasan mayroong taunang minimum na premium. Sa palagay ko ang karamihan sa maliliit na mga tagagawa ay hindi lamang nag-aalala tungkol dito, hindi iyon ang inirekomenda ko, ngunit iyon ang katotohanan.

Pagpepresyo ng Lokal na Honey

Ang unang bagay na dapat tandaan kapag ang pagpepresyo ng iyong honey ay hindi ka nakikipagkumpitensya sa grocery store. Huwag presyo ang iyong honey batay sa presyo ng pulot sa grocery store, presyo ito batay sa kung ano ang nakukuha ng ibang mga lokal na beekeeper para sa hilaw, lokal na pulot. Ang honey sa grocery store ay kadalasang pasteurized at sinala. Ito ay pasteurized, o hindi bababa sa flash na pinainit, upang maiwasan ito mula sa pagkikristal sa istante. Raw ang gusto ng mga mamimili at ito ang mayroon ka.

Pangkalahatan ang presyo ng pulot sa pulot. Sa ilang bahagi ng bansa, ito ay madalas na ibinebenta sa pint at quart garapon, na tumimbang ng humigit-kumulang na 1.5 at 3 pounds ayon sa pagkakabanggit.

Ang presyo ng lokal na pulot ay magkakaiba-iba mula sa isang lugar patungo sa iba pa. Nakita ko ang presyo na ito ng $ 4 bawat pounds sa isang lugar sa kanayunan at $ 7 bawat pounds sa isang mas urban na lugar isang oras lamang ang layo.

Kasa ng pulot.

Jennifer Magli

Pagbalot

Ang iba't ibang mga rehiyon ng bansa ay tila may iba't ibang mga inaasahan tungkol sa kung paano dapat ibalot ang honey. Ang ilang mga lugar ay sanay na makita ang mga garapon ng basong queenline, ang iba ay mga pintura at quart. Sa ilang mga lugar, masaya ang mga mamimili sa mga lalagyan ng plastik; sa ibang lugar, baso ang inaasahan. Magtanong sa paligid ng iyong lokal na club ng bee at bisitahin ang merkado ng iyong lokal na magsasaka upang malaman kung ano ang pamantayan sa iyong lugar. Gumagawa ito ng pagkakaiba.

Paglalagay ng label

Siyempre, kailangan mo ng isang kaakit-akit na label. Ang mga paunang naka-print na label ay magagamit mula sa mga catalog ng suplay ng bee, ngunit sa aking pag-iisip, hindi sila masyadong kaakit-akit. Maaari mo ring idisenyo at mai-print ang iyong sariling mga label. Ang isang laser printer ay gumagawa ng isang mas mahusay na trabaho kaysa sa isang inkjet. Mas madali ang smear ng tinta mula sa isang inkjet.

Dalawang bagay na isasama sa iyong label:

1. Ang iyong email address, o numero ng telepono. Makikipag-ugnay sa iyo ang mga tao na may mga order. Palagi akong nagulat sa kung gaano karaming mga tao ang gumagawa nito at mayroon akong ibang mga beekeepers na nagsabi sa akin ng parehong bagay.
2. Bigyang-diin na ang iyong produkto ay hilaw at lokal.

Ang iyong estado ay magkakaroon din ng mga tukoy na kinakailangan para sa mga label ng pagkain, tulad ng mga sangkap (madali iyan sa kasong ito) at timbang.

Saan Ibebenta ang Iyong Mahal

Kapag nalaman ng mga tao na mayroon kang lokal na honey, pupuntahan ka nila. Maaari kang magbenta ng maraming pulot na "sa likod ng balkonahe," kung gayon. Ang mga merkado ng magsasaka at mga palabas sa bapor ay popular na mga pagpipilian para sa mga beekeepers. Noong araw, nagbebenta kami ng pulot sa isang stand sa sariling serbisyo sa aming bakuran. Pinili ng mga tao ang gusto nila at inilagay ang kanilang pera sa pamamagitan ng isang puwang sa isang naka-lock na cash box. Inilabas na lang namin ang honey at umalis na. Gumana ito ng mahusay para sa lahat at mayroong napakakaunting, kung mayroon man, pagnanakaw.

Maging Matapat sa Iyong Mga Loyal na Customer sa Honey

Karamihan sa mga beekeepers ay may problema sa paggawa ng sapat na pulot upang matugunan ang pangangailangan. Sa katunayan, ang mga pinakamahusay na customer ng malalaking beekeepers ay may posibilidad na maging mas maliit na mga beekeepers na nagpapalaki ng kanilang sariling suplay.

Subukang i-bilis ang iyong benta upang mapanatili mong maibigay ang iyong mga customer. Kung mauubusan ka, ang mga tao ay pupunta sa ibang lugar at baka hindi na sila bumalik.

Mga buwis

Binabati kita! Ikaw ay isang magsasaka at ang mga magsasaka ay may ilang mga espesyal na pagsasaalang-alang sa buwis. Hindi ako kwalipikadong magbigay ng payo sa buwis maliban na sabihin na, kung nasa US ka, tingnan ang Iskedyul F at ang Patnubay sa Buwis ng IRS Farmer.

Huwag kalimutan ang tungkol sa buwis sa pagbebenta. Sa ilang mga estado, ang tagagawa sa direktang pagbebenta ng mga produktong pang-agrikultura ay hindi kasama sa buwis sa pagbebenta.

Pamamahala ng mga Bees para sa Honey Production

Narito ang ilang mga bagay na dapat tandaan kapag namamahala ng mga bees para sa paggawa ng pulot at kita:

1. Ang pagpapanatili ng mga bubuyog na may ideya na kumita ay hindi naiiba kaysa sa pagpapanatili ng mga bees sa pangkalahatan. Alamin ang bapor. Ang mas maraming alam mo tungkol sa biology ng bee at pag-alaga sa pukyutan mas malaki ang posibilidad na ikaw ay maging matagumpay sa negosyo ng pag-alaga sa mga pukyutan.

2. Malaki at malakas na mga kolonya ang gumagawa ng malalaking pananim ng honey. Ang malaki at malakas na mga kolonya ay may posibilidad ding lumubog, na nakakasakit sa produksyon ng pulot. Ang ideya ay upang panatilihin ang isang malaking populasyon ng mga bees nang hindi pagkakaroon ng mga ito swarm. Ito ay tulad ng paglalakad sa isang higpit. Paano ito gagawin ay ang kakanyahan ng pag-alaga sa pukyutan at sentro ng bapor. Ang mga pamamaraan at tiyempo ay magkakaiba-iba mula sa isang rehiyon patungo sa isa pa. Minsan naiisip ko na ang sentral na tema na ito ay nawala sa iba pang mga alalahanin sa pag-alaga sa mga pukyutan.

3. Mas mabuti ang sobrang sobra kaysa sa under-super. Ang mga hapunan ay ang mga kahon ng suklay kung saan ang mga bees ay nag-iimbak ng labis na pulot, ang pulot na aanihin mo. Ang pagbibigay ng maraming mga puwang sa mga bubuyog kung saan mag-iimbak ng pulot ay naghihikayat sa koleksyon ng nektar at tumutulong na pigilan ang pagdikit. Mahalagang manatili ka sa unahan ng mga ito at bigyan sila ng maraming puwang. Kailangan mong mag-ingat na huwag labis na labis o ang mga bubuyog ay mag-iimbak ng kaunti sa bawat super, ngunit hindi punan ang mga ito. Gayundin, sa pagdaragdag mo ng mga kahon, nagdaragdag ka ng puwang na kailangang bantayan ng mga bees laban sa mga peste tulad ng maliit na beetle ng bewang at wax moth.

4. Sa karamihan ng mga bahagi ng bansa, napakahirap madagdagan ang mga numero ng kolonya sa pamamagitan ng paggawa ng mga paghati at gumawa pa rin ng isang pananim ng pulot. Ang isang paghati ay karaniwang paghahati ng isang itinatag na kolonya sa dalawa, o higit pa, mga kolonya. Sa maraming bahagi ng bansa, kinakailangan ang buong panahon ng produksyon ng pulot para ang mga split colony ay lumago sa buong laki ng mga kolonya ng produksyon. Kung nais mong palaguin ang iyong apiary sa pamamagitan ng paggawa ng iyong sariling paghati, isasakripisyo mo ang paggawa ng pulot.

Ito ang dahilan kung bakit ang malalaking operasyon ng komersyal na pag-alaga sa pag-alaga sa pukyutan ay nagtungo sa timog para sa taglamig. Nakuha nila ang isang mas maagang pagsisimula sa tagsibol at maaaring hatiin ang kanilang mga kolonya at dalhin sila sa lakas ng produksyon sa oras upang maibalik ito sa hilagang daloy ng nektar.

Pag-alaga sa pukyutan Para sa Kasiyahan at Kita

Kung sinimulan mo ang pag-alaga sa pukyutan dahil lamang sa parang isang paraan upang kumita ng ilang pera, malamang na mabibigo ka. Mayroong masyadong maraming upang malaman para sa isang tao na hindi interesado sa mga bees mismo. Alam ko ang mga beekeepers na nagpatakbo ng libu-libong mga kolonya sa loob ng maraming taon at aktibo pa rin silang natututo at sumusubok ng mga bagong bagay. Kailangan mong mahalin ito.

Ngunit kung mahal mo ito, walang mali sa pamamahala ng iyong mga bees nang may pagtingin sa kita. Ang pagbebenta ng isang mahusay na produkto na iyong ginawa (sa tulong ng ilang libong mga bees) ay bahagi ng kasiya-siya at lubos na nagbibigay-kasiyahan. Nariyan ang pagkakataon.